ALGEN & KÜSTENGEMÜSE
Der Geschmack des Meeres – auch für Vegetarier und Veganer
Speisealgen von der spanischen Atlantikküste bringen ganz neue Geschmacksrichtungen auf den Teller. Ein Algensalat mit Wakame, Nori und Meeressalat? Oder eine Empanada mit Meeresfrüchten und
Algen? Ein Amuse gueule mit Küstengemüse? Kein Problem – hier findest du viele neue Produkte, Rezepte und Anwendungen.
ALGEN
Algen wird für die künftige Ernährung der Menschheit seit einigen Jahren eine zentrale Bedeutung zugesprochen.
Tauche schon heute in die faszinierende Welt der Algen ein und lerne einen neuen und vielfältigen Kosmos für deine Küche mit verblüffenden Geschmacksrichtungen kennen.
KÜSTENGEMÜSE
Küstengemüse wächst nahe an Flutkanten. Die klimatischen Besonderheiten an Sand- und Felsküsten sowie im Mündungsgebiet von Flüssen, wo sich Süß- und Salzwasser begegnen, haben diese besonderen
Pflanzen hervorgebracht.
PRODUKTINFOS